2024年度粮食节约和反食品浪费工作情况报告

为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，按照省、市工作要求，现将我市2024年粮食节约和反食品浪费工作成效报告如下。

一、全面加强粮食节约与反食品浪费工作

(一)建立完善工作机制。为贯彻落实国家关于加强粮食节约和反食品浪费的决策部署，发挥专项工作机制统筹协调作用，成立了永济市节粮减损工作协调小组，强化对粮食节约和反食品浪费工作的全面领导。市发改局联合市商务局、市市场监管局印发《永济市反食品浪费实施方案》，对全市反食品浪费工作进行进一步明确细化。

(二)强化引导监督管理。积极与餐饮业协会对接，推动餐饮业协会加强行业自律，探索制定永济市餐饮反食品浪费行为规范，发布“厉行勤俭节约制止餐饮浪费倡议书”引导餐饮经营单位自觉将厉行节约、反对浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程。围绕重点企业督促食品生产经营者开展自查自纠，主动降低可能存在的食品安全风险，督促食品生产企业切实履行主体责任。加强企业食品安全风险排查防控，坚持“谁监管、谁负责、谁排查、谁防控”，“全域全年”开展常态化风险隐患排查ZHI理，把防范化解食品生产安全风险作为工作常态。

二、全方位开展粮食节约与反食品浪费

(三)做好生产环节节约减损。加大良种推广力度，积极推进优质高产新品种实际应用，提升小麦总体产量。建设高标准农田建设规模，有效提升粮食综合生产能力。推广小麦高产实用技术，主要是推广（......此处隐藏了1907字，下载文档可见全文......）x镇、xx镇、xx镇、xx镇等地召开了座谈交流会，掌握一手资料，广泛征求意见，找准问题症结。在对红白喜事集体聚餐的调研中，发现各村、社区基本不存在食品浪费行为且就餐人员节约意识增强，餐后打包行为逐步形成。

三、下一步工作举措

在今后的工作中，我市将认真学习贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入推进《中华人民共和国反食品浪费法》实施，持续推动我市粮食节约和反食品浪费工作再上新台阶。

一是加强统筹协调。加强粮食节约和反食品浪费的决策部署，发挥专项工作机制统筹协调作用，研究部署重点工作，调度和推进各项政策措施落地见效，评估各领域目标完成情况，协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题。

二是开展全链条减损。协调各单位结合本职实际持续推进粮食节约与反食品浪费工作开展，扎实推进从粮食生产、加工、储存、运输、餐饮等方面全链条减损，加强部门之间的会商协作，形成工作合力。

三是强化检查督导力度。认真落实专项工作机制确定的各项任务和议定事项，开展粮食节约和反食品浪费工作各环节统计研究，加强对食品生产经营者反食品浪费情况监督检查力度，依法处理食品浪费行为，确保食品质量安全。

四是营造浓厚宣传范围。加强相关部门之间联动，协调传统媒体、网络媒体、移动新媒体，在成果宣传、典型宣传、亮点宣传上再发力，进一步引导全社会形成节约粮食反对食品浪费的良好风尚。